الثوم الطازج
07032000الثوم هو نبات يحمل الاسم العلمي Allium Sativum وينتمي إلى عائلة الزنبقيات. يعتبر الثوم الطازج واحداً من المنتجات الزراعية التي تشكل حجمًا كبيرًا من الصادرات كل عام، ويحتل الثوم الطازج الإيراني مكانة خاصة في الأسواق العالمية. يحظى الثوم الإيراني المصدر بشعبية في سوق الفواكه والخضروات في دول مثل روسيا، العراق، الكويت، وغيرها. يتم إرسال كمية كبيرة من هذا الخضار الخاص إلى الدول المذكورة للتصدير كل عام. يتميز الثوم الطازج الإيراني بجودته الاستثنائية ونكهته القوية. يُزرع هذا الثوم في الأراضي الخصبة لإيران ويتم حصاده بعناية في ذروة نضوجه لضمان أقصى قدر من النكهة والقيمة الغذائية.
Product Technical Specifications:
Fresh Garlic Technical Specifications | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | Natural |
2 | Pest Infestation | Negative |
3 | Live Pest | Negative |
4 | Rottenness | Negative |
5 | Abnormal External Humidity | Negative |
6 | Fraction | Negative |
7 | Bad Shape | Negative |
8 | Bad Color | Negative |
9 | Appearance | Fresh garlic should have proper firmness and regular shape and appearance. |
10 | Taste | Natural taste |
11 | Frostbite |
|
Premium Grade Fresh Garlic | ||
12 | This type of garlic should have its own color, be well cleaned, without defects and have hard cloves. (The presence of other types of color up to ± 2% is acceptable) Premium-grade fresh garlic roots must be cut from the end of the hill area and in an orderly manner. | |
Grade 1 Fresh Garlic | ||
13 | Grade 1 garlic has a natural and special color, neat and regular head and hard enough cloves. Grade 1 garlic can have very light swelling and very few tears in the outer skin. | |
Grade 2 Fresh Garlic | ||
14 | Grade 2 garlic can have a maximum of two cloves plucked or mechanically damaged in each bunch and the general and marketable characteristics are maintained. | |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Total Carbohydrate 33g | 12% |
| Dietary Fiber 2.1g | 8% |
| Protein 6.4g | 13% |
| Iron 1.7mg | 9% |
| Calcium 181mg | 14% |
| Potassium 401mg | 9% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Total Fat 0.5g | 1% |
| Saturated Fat 0.1g | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Total Carbohydrate 33g | 12% |
| Dietary Fiber 2.1g | 8% |
| Protein 6.4g | 13% |
| Iron 1.7mg | 9% |
| Calcium 181mg | 14% |
| Potassium 401mg | 9% |
